Экологичность - один из самых больших запросов во многих сферах жизни. Это связано с повышением осознанности людей, которая проявляется в заботе об окружающей среде и собственном здоровье. Экологически чистые продукты питания – бесценная инвестиция в здоровье и будущее сельского хозяйства.
Мир водорослей профессора Гайсиной
В Акмуллинском университете работает уникальная научная школа, созданная профессором Кабировым. Рустэм Расшатович Кабиров – доктор биологических наук, профессор, член-корреспондент Российской академии Естествознания. В 1991 г. Кабиров защитил докторскую диссертацию и в 90-е годы собрал вокруг себя единомышленников-аспирантов, которые создали альгологическую школу. На данный момент 12 человек уже защитили кандидатские диссертации, двое ученых защитили докторские. Альгологи университета изучают биоразнообразие, экологию, современную таксономию и систематику наземных водорослей и цианобактерий.
«Мы изучаем наземные водоросли, собранные по всему миру, во всех климатических зонах, - увлеченно рассказывает Лира Гайсина, доктор биологических наук, доцент, профессор, руководитель Научно-исследовательской лаборатории молекулярной систематики фототрофных микроорганизмов им. Л.С. Хайбуллиной. – Представьте, как сложно выживать водорослям в почве. Приспособляемость у них гораздо выше, потому что наземным водорослям приходится выживать в непривычных условиях, при недостатке воды, питательных веществ и экстремальных перепадах температуры.
В лаборатории собрана целая коллекция водорослей, более тысячи штаммов. Эта уникальная коллекция зарегистрирована во Всемирной федерации коллекций культур - World Federation for Culture Collections, которая действует как центр обмена информацией о коллекциях микробиологических образцов».
Ученые Башгоспедуниверситета собрали и описали целый ряд новых видов и родов водорослей с территории Республики Башкортостан, есть в коллекции штаммы из Арктики, Антарктики, с вулканов Камчатки, из пустынь юго-запада США и многих других мест.
Научно-исследовательская лаборатория молекулярной систематики фототрофных микроорганизмов им. Л.С. Хайбуллиной оснащена мощным микроскопом, который позволяет готовить научные исследования для публикации в самых престижных научных журналах. Ученые университета активно общаются с коллегами по всему миру, это позволяет им привносить лучшие практики в работу научно-исследовательской лаборатории. В 2016 году университет на субсидию Минобрнауки РФ 5 миллионов рублей закупил оборудование, позволяющее выполнять молекулярно-генетические исследования штаммов водорослей. Многие уникальные аппараты, такие как фотобиореактор, куплены за счет грантовых средств, субсидий Министерства просвещения РФ. Теперь научно-исследовательская лаборатория в Акмуллинском университете оборудована по аналогии с крупными европейскими университетскими лабораториями.
От научного исследования - до потребительского рынка
Светлана Гареева, проректор по научно-исследовательской работе БГПУ имени Акмуллы:
«Проект Акмуллинского университета по альгологии включен в перечень проектов Евразийского научно-образовательного центра. Сотрудники Научно-исследовательской лаборатории молекулярной систематики фототрофных микроорганизмов им. Л.С. Хайбуллиной под руководством профессора Лиры Альбертовны Гайсиной работают над созданием биостимуляторов роста на основе водоросли хлорелла вульгарис. Проект реализуется по заданию Министерства просвещения Российской Федерации, которое выделило 2,5 миллиона рублей на фундаментальные научные исследования. Биостимулятор роста — это биопрепарат, который увеличивает рост культурных растений. Заключено партнерское соглашение с Башкирским государственным аграрным университетом. В прошлом году был продукция лаборатории исследовалась в фермерских хозяйствах Туймазинского района, в этом году биостимуляторы будут апробировать на двух опытных базах – в Башкирском государственном аграрном университете и в Башкирском научно-исследовательском институте сельского хозяйства. Почему проект отрабатывается на двух разных площадках? Каждая из них имеет свой уникальный опыт, соответственно, и результаты могут быть разными.
По данному проекту зарегистрирован патент, и на этих двух площадках мы проводим апробацию продукта с тем, чтобы вывести биостимулятор на рынок».
Асылбаев Ильгиз Галлямович, доктор биологических наук, профессор, декан факультета агротехнологий и лесного хозяйства Башкирского ГАУ:
«В настоящее время заложены полевые микроделяночные опыты на яровой пшенице по изучению влияния биостимулятора роста Chlorella vulgaris и других препаратов для сравнения, произведена обработка семян перед посевом, в дальнейшем планируется опрыскивание посевов по вегетации. Параллельно заложим опыты на фитотроне, аэропонике и гидропонике. Будем вести фенологические наблюдения, делать замеры и сравнивать полученные всходы и продукцию, после чего дадим оценку его влияния на рост и развитие растений, при положительном эффекте продолжим на других сельскохозяйственных культурах».
Chlorella vulgaris – кладезь полезных веществ
«Мы занимаемся изучением использования суспензии водоросли «хлорелла вульгарис» как биостимулятора роста для различных культур с 2016 года,» - рассказывает Лира Альбертовна.
Хлорелла вульгарис, как и многие другие водоросли, выделяет гормоны, способствующие усиленному росту растений. К тому же она содержит витамины, антиоксиданты, целый комплекс полезных веществ. Многочисленные исследования не выявили ни одного ее показателя, негативно влияющего на человека и окружающую среду. Микроводоросль обладает множеством положительных качеств. Суспензия – это готовый продукт, живое, экологически чистое удобрение. Ее можно производить в промышленных масштабах, как, например, на юге США, где ее культивируют в огромных прозрачных цистернах или больших прудах.
Суть состоит в том, что при росте данный организм выделяет много биологически активных веществ, более 15 тысяч. На Западе биотехнология использования водорослей – одна из самых перспективных отраслей. Глобальный экологический кризис, изменение климата, как следствие, множество рисков в сельском хозяйстве. Возможно использование хлореллы вульгарис не только как стимулятора роста, но и как биопестицида.
«Все удобрения, которые сейчас используются в России, неорганические и плохо влияют на экосистему и организм человека, - отмечает младший научный сотрудник, лаборант Аделина Гизатуллина. - Употребление хлореллы в качестве биостимулятора роста – это экологически безопасно, в некоторых странах хлореллу употребляют в качестве биологически активной добавки в пищу. Эффективность хлореллы в качестве биостимулятора уже доказана, также доказано, что суспензия хлореллы работает как биопестицид, воздействуя на фитофторы, болезнетворные бактерии. К тому же хлорелла – это огромный потенциал для ферм, работающих на гидропонике, она в разы увеличивает урожайность. Например, у огурцов урожайность при обработке суспензией хлореллы повысилась на 20 процентов, у перца – на 40 процентов».
Что даст в перспективе сельскому хозяйству применение суспензии хлореллы?
БОльшую урожайность при применении экологически чистых, безвредных стимуляторов роста, при этом это будет органическая еда.
Но в современных российских условиях есть две проблемы, которые не способствуют внедрению экологически безопасного продукта. Во-первых, сложные климатические условия, во-вторых, – это менталитет, традиции. Крупным сельхозпроизводителям привычнее и удобнее использовать химические удобрения. Хотя, если посмотреть на вопрос шире, понятно, что отдаленные последствия употребления в пищу продуктов, напичканных химией, опасны для человека. И в итоге речь идет о здоровье нации, о продолжительности жизни, о демографии.
Мир водорослей профессора Гайсиной
В Акмуллинском университете работает уникальная научная школа, созданная профессором Кабировым. Рустэм Расшатович Кабиров – доктор биологических наук, профессор, член-корреспондент Российской академии Естествознания. В 1991 г. Кабиров защитил докторскую диссертацию и в 90-е годы собрал вокруг себя единомышленников-аспирантов, которые создали альгологическую школу. На данный момент 12 человек уже защитили кандидатские диссертации, двое ученых защитили докторские. Альгологи университета изучают биоразнообразие, экологию, современную таксономию и систематику наземных водорослей и цианобактерий.
«Мы изучаем наземные водоросли, собранные по всему миру, во всех климатических зонах, - увлеченно рассказывает Лира Гайсина, доктор биологических наук, доцент, профессор, руководитель Научно-исследовательской лаборатории молекулярной систематики фототрофных микроорганизмов им. Л.С. Хайбуллиной. – Представьте, как сложно выживать водорослям в почве. Приспособляемость у них гораздо выше, потому что наземным водорослям приходится выживать в непривычных условиях, при недостатке воды, питательных веществ и экстремальных перепадах температуры.
В лаборатории собрана целая коллекция водорослей, более тысячи штаммов. Эта уникальная коллекция зарегистрирована во Всемирной федерации коллекций культур - World Federation for Culture Collections, которая действует как центр обмена информацией о коллекциях микробиологических образцов».
Ученые Башгоспедуниверситета собрали и описали целый ряд новых видов и родов водорослей с территории Республики Башкортостан, есть в коллекции штаммы из Арктики, Антарктики, с вулканов Камчатки, из пустынь юго-запада США и многих других мест.
Научно-исследовательская лаборатория молекулярной систематики фототрофных микроорганизмов им. Л.С. Хайбуллиной оснащена мощным микроскопом, который позволяет готовить научные исследования для публикации в самых престижных научных журналах. Ученые университета активно общаются с коллегами по всему миру, это позволяет им привносить лучшие практики в работу научно-исследовательской лаборатории. В 2016 году университет на субсидию Минобрнауки РФ 5 миллионов рублей закупил оборудование, позволяющее выполнять молекулярно-генетические исследования штаммов водорослей. Многие уникальные аппараты, такие как фотобиореактор, куплены за счет грантовых средств, субсидий Министерства просвещения РФ. Теперь научно-исследовательская лаборатория в Акмуллинском университете оборудована по аналогии с крупными европейскими университетскими лабораториями.
От научного исследования - до потребительского рынка
Светлана Гареева, проректор по научно-исследовательской работе БГПУ имени Акмуллы:
«Проект Акмуллинского университета по альгологии включен в перечень проектов Евразийского научно-образовательного центра. Сотрудники Научно-исследовательской лаборатории молекулярной систематики фототрофных микроорганизмов им. Л.С. Хайбуллиной под руководством профессора Лиры Альбертовны Гайсиной работают над созданием биостимуляторов роста на основе водоросли хлорелла вульгарис. Проект реализуется по заданию Министерства просвещения Российской Федерации, которое выделило 2,5 миллиона рублей на фундаментальные научные исследования. Биостимулятор роста — это биопрепарат, который увеличивает рост культурных растений. Заключено партнерское соглашение с Башкирским государственным аграрным университетом. В прошлом году был продукция лаборатории исследовалась в фермерских хозяйствах Туймазинского района, в этом году биостимуляторы будут апробировать на двух опытных базах – в Башкирском государственном аграрном университете и в Башкирском научно-исследовательском институте сельского хозяйства. Почему проект отрабатывается на двух разных площадках? Каждая из них имеет свой уникальный опыт, соответственно, и результаты могут быть разными.
По данному проекту зарегистрирован патент, и на этих двух площадках мы проводим апробацию продукта с тем, чтобы вывести биостимулятор на рынок».
Асылбаев Ильгиз Галлямович, доктор биологических наук, профессор, декан факультета агротехнологий и лесного хозяйства Башкирского ГАУ:
«В настоящее время заложены полевые микроделяночные опыты на яровой пшенице по изучению влияния биостимулятора роста Chlorella vulgaris и других препаратов для сравнения, произведена обработка семян перед посевом, в дальнейшем планируется опрыскивание посевов по вегетации. Параллельно заложим опыты на фитотроне, аэропонике и гидропонике. Будем вести фенологические наблюдения, делать замеры и сравнивать полученные всходы и продукцию, после чего дадим оценку его влияния на рост и развитие растений, при положительном эффекте продолжим на других сельскохозяйственных культурах».
Chlorella vulgaris – кладезь полезных веществ
«Мы занимаемся изучением использования суспензии водоросли «хлорелла вульгарис» как биостимулятора роста для различных культур с 2016 года,» - рассказывает Лира Альбертовна.
Хлорелла вульгарис, как и многие другие водоросли, выделяет гормоны, способствующие усиленному росту растений. К тому же она содержит витамины, антиоксиданты, целый комплекс полезных веществ. Многочисленные исследования не выявили ни одного ее показателя, негативно влияющего на человека и окружающую среду. Микроводоросль обладает множеством положительных качеств. Суспензия – это готовый продукт, живое, экологически чистое удобрение. Ее можно производить в промышленных масштабах, как, например, на юге США, где ее культивируют в огромных прозрачных цистернах или больших прудах.
Суть состоит в том, что при росте данный организм выделяет много биологически активных веществ, более 15 тысяч. На Западе биотехнология использования водорослей – одна из самых перспективных отраслей. Глобальный экологический кризис, изменение климата, как следствие, множество рисков в сельском хозяйстве. Возможно использование хлореллы вульгарис не только как стимулятора роста, но и как биопестицида.
«Все удобрения, которые сейчас используются в России, неорганические и плохо влияют на экосистему и организм человека, - отмечает младший научный сотрудник, лаборант Аделина Гизатуллина. - Употребление хлореллы в качестве биостимулятора роста – это экологически безопасно, в некоторых странах хлореллу употребляют в качестве биологически активной добавки в пищу. Эффективность хлореллы в качестве биостимулятора уже доказана, также доказано, что суспензия хлореллы работает как биопестицид, воздействуя на фитофторы, болезнетворные бактерии. К тому же хлорелла – это огромный потенциал для ферм, работающих на гидропонике, она в разы увеличивает урожайность. Например, у огурцов урожайность при обработке суспензией хлореллы повысилась на 20 процентов, у перца – на 40 процентов».
Что даст в перспективе сельскому хозяйству применение суспензии хлореллы?
БОльшую урожайность при применении экологически чистых, безвредных стимуляторов роста, при этом это будет органическая еда.
Но в современных российских условиях есть две проблемы, которые не способствуют внедрению экологически безопасного продукта. Во-первых, сложные климатические условия, во-вторых, – это менталитет, традиции. Крупным сельхозпроизводителям привычнее и удобнее использовать химические удобрения. Хотя, если посмотреть на вопрос шире, понятно, что отдаленные последствия употребления в пищу продуктов, напичканных химией, опасны для человека. И в итоге речь идет о здоровье нации, о продолжительности жизни, о демографии.
